DANIŞMANLIK

Gelişen ve kişiselleşen global dünyada yiyecek içecek sektörü de hızlı bir değişim göstermektedir.

Bu değişme yön verenler içinde olanlar, olmak isteyen pek çok kişi ve işletmede bir fayda sağlamak için bir çaba harcanmaktadır.

Bu alanda her işletmede bir bilgi ve tecrübe yer almaktadır.

Bu noktada bu alanda profesyonel çalışma talep edenler için bir talep oluşmakta bizle de bu talebe göre bir arz oluşturmaktayız.

Cafe, restaurant,  otel, lokanta, aperatif vb. tüm yiyecek içecek sıcak noktalara veya bu zincirin içinde olan tüm işletmelere çeşitli alanlarda yol arkadaşlığı yapmaktayız.

2000 yılından bu tarihe kadar yiyecek içecek, cafe, restaurant sektörü içindeki işletme tecrübemizi gıda alanındaki akademik alt yapımız olan mühendislikle birleştirip yiyecek içecek alanında danışmanlık yapmaktayız.Bu alanda her türlü akademik ve tecrübemizi paylaşmakta yeni şeyler öğrenip uygulamaktan, fayda elde etmekten, güzelliklerin içinde olmaktan mutlu olmaktayız.

Danışmanlık verdiğimiz iş alanları

  • Konsept belirleme ve mimari hizmet, dekorasyon uygulama
  • Projeli çalışmalar yapmak
  • Yeni ürün ve satış modellemeleri uygulama
  • Franchies yönetimi ve bu alanda ürün, üretim, ar-ge, eğitim, satış stratejileri belirlemek, kılavuz olmak
  • Menü oluşturma
  • Menü uygulama
  • Menü iyileştirme
  • Personel eğitimi
  • İşletme izlenebilirlik ve raporlama
  • Her türlü konsepte danışmanlık ve uygulama yapmak
  • Yeni ürün geliştirme
  • Yiyecek içecek fotoğrafı çekme
  • Menü fotoğrafçılığı
  • Menü reçeteleme
  • İnme kaybediş işletmelere iyileştirme yapmak